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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
16/04/2015 |
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Data da última atualização: |
02/07/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; NÓBREGA, M. de S.; ALVES, P. A. de O.; SILVA, F. de A. C.; NOBRE, I. |
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Afiliação: |
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; Murielly de Sousa Nóbrega; Palmira Antônia de Oliveira Alves; FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-AC; Irineida Nobre. |
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Título: |
Potencial da IG da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Prospecção, Salvador, v. 8, n. 1, p. 182-191, 2015. |
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ISSN: |
1983-1358 (impresso) / 2317-0026 (online) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no Congresso Brasileiro de Prospecção Tecnológica e II Workshop de Propriedade Intelectual. |
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Conteúdo: |
Indicações Geográficas (IG) qualificam produtos e serviços por apresentarem características genuínas que os vinculam à região de produção. A farinha constitui um dos principais derivados da mandioca, apresentando particularidades em função da cultura local e do acesso às tecnologias. O objetivo deste trabalho foi demonstrar o potencial de IG da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul/AC. Para tanto, realizou-se uma análise bibliográfica sobre IG?s; revisão de questionários e resultados de pesquisas realizadas pela Embrapa Acre e parceiros com produtores familiares do Território da Cidadania do Vale do Juruá/Acre; pesquisas em jornais antigos; e relatos utilizando a metodologia do INRC. A farinha de Cruzeiro do Sul apresenta sabor diferenciado, levemente adocicado e textura granulada. O produto é classificado como do Subgrupo Bijusada, Classe amarela e Tipo Único. A farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul apresenta grande potencial para se constituir na primeira Indicação Geográfica por Procedência, da Amazônia. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Cruzeiro do Sul (AC); Denominación de origen protegida; Harina de yuca; Indicação geográfica; Produção artesanal; Tecnología tradicional; Território da Cidadania; Vale do Juruá; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Farinha; Mandioca; Manihot esculenta; Procedência; Produção. |
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Thesaurus Nal: |
Cassava flour; Protected designation of origin; Provenance; Traditional technology. |
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Categoria do assunto: |
D Governo, Leis e Regulamentações |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122420/1/25460.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
16/09/2020 |
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Data da última atualização: |
01/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
STEINMETZ, S.; PEREIRA, C. B.; SANTOS, E. L. dos; CUADRA, S. V.; ALMEIDA, I. R. de; STRECK, N. A.; BENEDETTI, R. P.; DUARTE JÚNIOR, A. J.; ZANON, A. J.; RIBAS, G. G.; SILVA, M. R. DA; KROEFF, R. M.; PRESTES, S. D. |
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Afiliação: |
SILVIO STEINMETZ, CPACT; CRISTOVAO BASILIO PEREIRA, CPACT; EMERSON LANGIE DOS SANTOS, CPACT; SANTIAGO VIANNA CUADRA, CNPTIA; IVAN RODRIGUES DE ALMEIDA, CNPTIA; NEREU AUGUSTO STRECK, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; RÔMULO PULCINELLI BENEDETTI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; ARY JOSÉ DUARTE JÚNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; ALENCAR JÚNIOR ZANON, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; GIOVANA GHISLENE RIBAS, GDM; MICHEL ROCHA DA SILVA, CROPS TEAM KNOWLEDGE ON FARM; RICARDO MACHADO KROEFF, IRGA; SOLISMAR DAMÉ PRESTES, INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLOGIA. |
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Título: |
PlanejArroz: aplicativo para o planejamento do manejo e estimativa da produtividade em arroz irrigado. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2020. |
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Páginas: |
16 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 205). |
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ISSN: |
1516-8832 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS 2. |
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Conteúdo: |
O objetivo desta publicação é caracterizar o conteúdo, os princípios básicos de funcionamento e a utilização do aplicativo PlanejArroz para fins de planejamento do manejo e estimativa de produtividade do arroz irrigado no estado do Rio Grande do Sul. |
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Palavras-Chave: |
Aplicativo para dispositivos móveis; PlanejArroz; Software. |
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Thesagro: |
Arroz; Arroz Irrigado; Manejo; Produtividade; Tecnologia; Tecnologia Agrícola; Tecnologia da Informação. |
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Thesaurus NAL: |
Information technology; Rice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216054/1/CIRCULAR-205.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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